dilluns, 27 d’octubre del 2014

Dia de Portes Obertes a Kopikua

Aquest dijous us convidem a la jornada de Portes Obertes que hem organitzat a Kopikua! us animem a visitar el nostre local el dijous 30 d'octubre a partir de les 19h.

Tots els membres de Kopikua passem pel local de la cooperativa cada dijous per anar a recollir la nostra cistella de productes ecològics. Aquest dijous a més de passar-hi ens hi quedarem una estona per presentar la cooperativa a les persones que hi estiguin interessades.


Estem cercant nous "kopis" i pensem que si us expliquem el nostre funcionament i us mostrem els productes que consumim, no us podreu resistir i voldreu formar part de Kopikua!

Si veniu podreu resoldre dubtes com aquests:

  • Què és una cooperativa de consum ecològic?
  • Quant m'estalvio si compro menjar ecològic a través de Kopikua?
  • Comporta molta feina? M'ho podré combinar amb el meu dia a dia?
  • Puc comprar per internet? M'ho envien a casa?
  • Quins productes es demanen a través de Kopikua? Podré demanar altres productes?
  • Qui forma part de Kopikua? Són macos? ;-)

Ah! I us convidarem a un te amb pastís de pastanaga (ecològica!).

dijous, 2 d’octubre del 2014

Vols consumir productes ecològics?

Yogurts i formatge, Vedella i pollastre, Ous i llet, Verdura, Fruita, Olis i olives, Sucs i orxata, Conserves, Pa i farina, Germinats, Cereals, Pasta i Arròs, Xocolata i melmelades, Begudes vegetals...

Informa’t de la promo per nous socis!! Escriu a kopikua@gmail.com i t'ho expliquem :)


dimecres, 3 de setembre del 2014

Ja tornem a ser aquí!

Després de l'estiu la cooperativa torna a començar la seva activitat! Si estàs pensant en implicar-te en una entitat com la nostra no dubtis en posar-te en contacte amb nosaltres. Estem buscant nous socis i ara és  un bon moment. Escriu-nos a kopikua@gmail.com 


dilluns, 5 de maig del 2014

Croquetes de bolets

Aquesta vegada enllaçem altre cop amb el blog dels nostres proveïdors de VEGAN MARKET per presentar-vos una recepta de croquetes de bolets! Que vagi de gust!

Croquetas de setas


Ingredients


Gírgoles (150 gr) , xampinyó (150 gr), es poden afegir o substituir els bolets segons les que tinguis, ceba (1 petita ), all (2 grans), dàtil (1, sinó tens substitueix- per una mica de sucre), farina (1 cullera sopera), margarina o oli, llet de cereal pot ser de soja civada o altres però sobretot que no estigui ensucrada (1/2 litre), julivert, vi blanc, sal i oli.



Preparació



Posa en una paella a foc mitjà i amb una mica d'oli l'all i el dàtil tallats petits, quan comenci a daurar-se afegeix els bolets tallats a trossos, baixa el foc, tapa la paella i remou perquè no s'enganxi. Abans que estiguin els bolets del tot fets (5 minuts) afegeix julivert, sal i una mica de vi blanc, deixa uns minuts i ja ho pots retirar. Amb una batedora, bat la barreja, no cal que estigui del tot triturat, així després en menjar notes trossos de bolets. 


Beixamel: posa a desfer la margarina en una paella a foc lent (també pots posar oli), afegeix la farina i barreja bé, a poc a poc veu afegint la llet mantenint la beixamel espessa fins que acabis amb el litre. Afegeix una mica de nou moscada, pebre negre i sal (a gust) . Afegeix la beixamel a la barreja (vigila no se't faci molt líquid , ja que ha de ser pastó ), remou i deixa refredar. Un cop la massa s'hagi refredat, dóna-li la forma de croqueta que desitgis, rebóssala en pa ratllat i fregeix en una paella amb abundant oli ia foc ràpid.



Bon profit!







dijous, 24 d’abril del 2014

Us presentem el nostre nou dossier!

Estem contents de presentar-vos el nostre nou dossier Kopikua. Aquí dins hi tenim tots els nostres "secrets": com funcionem, quins són els nostres valors, amb quins proveïdors treballem...

Podeu veure-ho aquí directament o descarregar-ho al vostre ordinador:

diumenge, 30 de març del 2014

Canelons d'espinacs amb llet de soja o avena

Comencem una nova iniciativa al blog de Kopikua! La idea serà publicar receptes fetes amb aliments de temporada que puguem fer en el nostre dia a dia. Les nostres proveïdores de VEGAN MARKET ens han deixat publicar les receptes que han anat penjant al seu blog per inspirar-nos a tenir noves idees. 

Canelones de espinacas
Canelons d'espinacs

dimarts, 25 de març del 2014

KOPIKUA s’adhereix a la Plataforma Terrassa Lliure de Transgènics.

És una iniciativa ciutadana que s'està duent a terme des de començament d'aquest any. L’ objectiu és que
Terrassa es declari lliure de transgènics (com ara ja ho van fer Sabadell, Rubí, St. Cugat..).

Terrassa


dimecres, 12 de març del 2014

Mercat d'intercanvi a Kopikua

El proper 20 de març a les 19h organitzem un mercat d'intercanvi al nostre local.
Podeu portat tot allò que us fa nosa a casa i canviar-ho per coses que us poden ser útils.
No cal confirmar assistència així que us esperem!


dilluns, 10 de març del 2014

Taller de trapillo

Voleu donar un segon ús a les samarretes velles que teniu a casa? Amb el trapillo les podreu convertir en una bossa.


Esteu tot@s convidad@s el proper 17 de març a les 18:30 a l'Ateneu Candela de Terrassa. Us esperem!!! Només cal que confirmeu assistència :)

dimecres, 19 de febrer del 2014

Resum de la xerrada de Som Energia


Moment de la xerrada
Com ja sabeu, el passat 6 de Febrer Som Energia va fer una xerrada al nostre local amb objecte de donar-se a conèixer, explicar els seus serveis i apropar d’una manera senzilla la complexitat del mercat elèctric al consumidor de a peu.

Hem valorat molt positivament la xerrada i us detallem uns punts interessants:


dimarts, 21 de gener del 2014

Xerrada informativa SOM ENERGIA

Hem organitzat una xerrada informativa el proper 6 de febrer a les 19:30 al nostres local amb SOM ENERGIA, la cooperativa de consum energètic que ens garanteix que el 100% del nostre consum es farà amb fonts renovables.
Hi esteu interessats? Només ens heu d'enviar un email confirmant la vostra assistència a kopikua@gmail.com
I com sempre GRATIS!